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CORPORACIÓN TOUR GASTRONÓMICO

Desde el 2009 existe una corporación que agremia los restaurantes en Medellín y Antioquia, se llama Corporación Tour Gastronómico; El Tour Gastronómico tiene como objetivo acompañar, fortalecer y potencializar el desarrollo de sus afiliados y esto se logra por medio de varios pilares de trabajo:

  • Beneficios en tarifas y prioridad para participar en ferias gastronómicas en las que son socios, especialmente en MARIDAJE.
  • La representatividad ante entidades de control con los que se trabaja de la mano.
  • Beneficios en tarifas y prioridad para participar en ferias gastronómicas en las que son socios, especialmente en MARIDAJE.
  • Comunicación y promoción de las diferentes marcas por medio de redes sociales, entrega importantes contactos del sector y beneficios con empresas de la cadena productiva.
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Objetivo

Velar por el desarrollo, la productividad y la competitividad del sector gastronómico, fortaleciendo temas como: estándares de calidad, actualización y acompañamiento en temas legales, formación y capacitación para los colaboradores y generar alianzas con proveedores de la cadena productiva.

misión

Somos una voz importante y con criterio para Antioquia, despertando confianza, garantía, admiración e interés en nuestros afiliados y comensales.

visión

Posicionar la Corporación Tour Gastronómico como un referente a nivel nacional en el sector de la gastronomía en el 2030.

Pensamos que la comida une, reconcilia, hace amigos, negocios, la comida trae recuerdos; amamos descubrir sabores, nos encanta aprender y conocer gente todos los días, la comida nos hace sensibles, nos hace sentir vivos y pensamos que comer es uno de los más grandes placeres que tiene la vida.

Tour Gastronómico

Líneas de trabajo

representación
  • Somos parte de las diferentes mesas del trabajo del turismo con voz y voto de las diferentes alcaldías y gobernación de Antioquia.
  • Tenemos estrechas relaciones con la empresa privada, en las cuales encontramos grandes marcas del sector, patrocinadores y medios de comunicación.
formación
  • Alianzas con instituciones educativas como el Sena, el Cesde, Colegio Mayor, Escuela de Gastronomía de Medellín, etc..
promoción
  • Alianzas con medios de comunicación local en TV y Prensa para lograr visibilidad de los afiliados y de la marca del Tour.
  • Maridaje.
  • Medellín es sabor.
  • Seminario gastronómico.
  • Redes Sociales.
  • Premios Tour.

Beneficios para Afiliados

  • Publicidad en la guía de restaurantes y/o impresa.
  • Publicidad en redes sociales Facebook e Instagram de forma gratuita e ilimitada.
  • Micro sitio en la página web para cada afiliado gratuito.
  • Capacitación y formación gratuita por medio de aliados.
  • Seminarios con tarifas preferenciales.
  • Descuento en ferias donde tenga presencia la Corporación T.G. (Maridaje).
  • Cadena productiva (beneficios con proveedores).
  • Acompañamiento permanente a los afiliados.
  • Actualización del sector en temas legales referentes a la gastronomía..

NUESTROS MEDIOS DE COMUNICACIÓN

Perfiles en Facebook
e Instagram
  • Estrategia de contenidos planeada y rigurosa sobre cada uno de nuestros afiliados.
  • Publicación de los eventos, actividades y demás contenidos relevantes enviados por los restaurantes miembros del Tour Gastronómico.
Página web
  • Verán noticias del sector, actualización en normatividad, novedades, tips del sector y adicional, encontrarán un micro sitió identificado con el logo de cada restaurante, donde pueden publicar sus fotos, una descripción de su especialidad e información relevante.